Masih ingat berita baru-baru ini dimana salah satu institusi
pendidikan di Bandung memperingatkan mengenai adanya tanaman berbahaya
yang tumbuh di sekeliling kota? Pemda bergerak cepat dengan melokalisir
tanaman-tanaman tersebut, dan dimusnahkan sekiranya berada di
tempat-tempat keramaian utamanya anak-anak. Setelah sekian millenium
melalui trial and error, manusia dan binatang telah memilah-milah mana
tanaman yang aman, mana yang berbahaya, atau mana yang berada di
antaranya. Untunglah, berbagai metoda dalam memilih dan memasak makanan
membuatnya menjadi aman untuk konsumsi sehari-hari. Tapi mungkin Anda
akan tekejut jika Anda baru sadar bahwa ada beberapa tanaman yang
benar-benar sangat berbahaya tumbuh di sekitar kita, bahkan kadang
ditaruh di pot dan diletakkan di meja kita?
Kebanyakan tanaman diketahui mengandung sekian jumlah racun (seperti
alkaloids) untuk mekanisme pertahanan diri. Oke, mari kita lihat
tanaman-tanaman apa saja yang tergolong sangat berbahaya dan sebenarnya
tidak layak berada halaman rumah kita apalagi di atas meja kita.
Castor Bean
Anda mungkin Anda akan terkejut jika mengetahui bahwa kandungan di
dalam biji kesturi (castor bean) merupakan racun tanaman paling
mematikan di muka bumi. Sebenarnya, sebiji kecil kesturi cukup untuk
membunuh seorang dewasa hanya dalam beberapa menit saja. Sedangkan
minyak kesturi aman digunakan (tapi tidak untuk dimakan) karena senyawa
racunnya yang dikenal sebagai ricin telah dihilangkan.
Rosary Pea
Lihat sosoknya, rosary pea memang kelihatan tanaman yang manis dan
aman-aman saja, tapi kenyataannya dia adalah salah satu tanaman yang
paling berbahaya di dunia. Bijinya mengandung lectin khusus yang disebut
abrin. Biji ini gampang dikenali karena warna merah yang membungkusnya
dan ada sebuah noda hitam. Abrin, yang membunuh dengan membuat ribosomes
tidak berfungsi, adalah salah satu racun fatal di dunia. Setelah masuk
dalam tubuh, akan menyebabkan demam, mual, mengeluarkan busa, disfungsi
gula darah dan juga kejang-kejang, lalu menyerang ginjal, kamdung kemih,
pendarahan retina, dan luka dalam yang menyebar.
Monkshood
Tanaman ini seperti lainnya juga biasanya tidak begitu diperhatikan.
Sebutan lainnya adalah “wolfsbane” karena umum dipake oleh para petani
sebagai pembasmi serigala yang efektif. Sebutannya memang penuh dengan
“kutukan” seperti “womensbane” dan “leopard’s bane”, ada juga yang
menyebutnya blue rocket dan “devil’s helmet”. Masih merupakan keluarga
tanaman aconitum, yang punya lebih dari 250 spesies. Tanaman ini dalam
cerita fiksi, populer sebagai alat untuk mendeteksi manusia serigala.
Racun Bushman
Racun bushman ini terkenal digunakan oleh suku Khoisan di Afrika
Selatan sebagai obat racun untuk anak-anak panah mereka. Meski tanaman
ini berbunga harum dan buahnya yang enak, tetapi getahnya merupakan
racun berbahaya. Daun-daunnya sendiri bisa dijadikan bahan obat-obatan.
Racunnya ini juga dikenal dengan sebutan “wintersweet”.
Angel’s trumpet (terompet malaikat)
Racun Angel’s trumpet adalah sejenis hallucinogen (penyebab
halusinasi – alias mabok lagiii… -red) yang seharusnya tidak digunakan
untuk iseng karena bisa fatal akibatnya. Di wikipedia dijelaskan sbb:
“Kandungan aktifnya adalah atropine, hyoscyamine dan scopolamine yang
diklasifikasikan sebagai zat penghilang kesadaran atau anticholinergics.
Resiko yang tinggi jika terjadi overdosis dibuktikan dengan laporan
pasien yang dirawat di rumah sakit dan juga yang meninggal karena
menggunakannya untuk iseng.”
Water hemlock
Racun hemlock yang terkenal karena diminum oleh Socrates bersifat
mematikan. Menurut USDA, water hemlock atau racun parsnip disebut
sebagai “tanaman bercaun paling mematikan di AMrika Utara”.
Bunga-bunganya dan batangya aman, tapi akarnya terdapat bagian yang
penuh dengan getah mematikan yang mengandung cicutoxin. Kejang-kejang
dan diikuti kematian yang cepat dapat terjadi meski sedikit dikonsumsi.
English Yew
English Yew (cemara Inggris) atau taxus baccata, adalah salah satu
pohon mematikan di muka bumi. Pohon yang hijau rimbun ini umum ditemukan
di Eropa. Oleh para ilmuwan cemara ini dianggap sebagai pohon aneh.
Seluruh bagiannya sangat beracun kecuali kulit buahnya. Karena racunnya
memabukkan dan menyebabkan kelumpuhan, pernah digunakan untuk proses
aborsi dan sering berakhir dengan kematian. Racun utamanya adalah taxine
(pemicu serangan jantung). Racunnya beraksi cepat dan tidak ada
penawarnya.
Snakeroot
Snakeroot paling berbahaya untuk hewan ternak seperti sapi dan domba.
Ketika sapi memakan kumpulan bunga halusnya yang menarik dan juga
batangya, susu dan tulang sapi tersebut akan menjadi dipenuhi oleh racun
tremetol dan manusia yang mengkonsumsi produk dari hewan ini akan
mengalami keracunan susu. Keracunan susu inilah yang dulu menyebabkan
ibu dari Abraham Lincoln, Nancy Hanks, meninggal.
Pohon Strychnine
Cleopatra diketahui memaksa pelayannya untuk melakukan bunuh diri
dengan menggunakan biji buah pohon strychnine, yang mengandung racun
mematikan strychnine dan brucine untuk memastikannya menjadi yang
terbaik untuk usaha bunuh diri dirinya sendiri.
Ketika melihat kesakitan yang amat sangat dari pelayannya itu dia memutuskan untuk memilih menggunakan racun lainnya yang lebih tidak menyakitkan yaitu dengan seekor ular kecil berbisa untuk bunuh dirinya.
Moonseed (bijibulan)Ketika melihat kesakitan yang amat sangat dari pelayannya itu dia memutuskan untuk memilih menggunakan racun lainnya yang lebih tidak menyakitkan yaitu dengan seekor ular kecil berbisa untuk bunuh dirinya.
Biji dari buah yang berasal dari Amerika Utara ini adalah racun yang
sangat berbahaya bagi manusia, meski burung bisa memakannya. Moonseed
awalnya menyebabkan kelumpuhan dan lebih fatal lagi pada dosis yang
lebih banyak dan apabila tidak diobai dengan segera.
Daphne
Tanaman ini, juga disebut spurge laurel, adalah semak yang banyak
terdapat di Eropa. Penghasil buah ini rimbun dan hijau dengan
daun-daunnya yang menarik dan wangi bunganya, tapi juga sekaligus racun
yang berbahaya. Dengan mengkonsumsi daun-daunnya atau buah-buah merah
dan kuningnya akan menyebabkan mual dan muntah-muntah dan diikuti dengan
pendarahan di dalam, koma, lalu kematian. Tanaman daphne ini banyak
mengandung racun jenis mezerin.
Narcissus
Narcissists, yang juga disebut daffodil ini, sebenarnya adalah racun
yang berbahaya juga. Yang menyebabkannya adalah bukan bunga atau
batangnya melainkan akar simpannya (bulbs). Satu kasus fatal yang
terkenal di Toulouse di awal tahun 1900-an terjadi ketika akar-akar
simpan (yang menggelembung) ini dikira sebagai bawang dan dikonsumsi. Di
botanical.com dijelaskan sbb: “Socrates menyebut tanaman ini ‘Chaplet
of the infernal Gods’ karena efek narkotika-nya. Ekstrak dari akarnya
ketika dioleskan pada luka terbuka akan menyebabkan sempoyongan, mati
rasa seluruh sistem syaraf dan kelumpuhan jantung.” Mesi demikian
tanaman ini juga punya khasiat karena dipercaya dapat menyembuhkan
kebotakan juga digunakan sebagai zat perangsang (aphrodisiac).
Oleander
Oleander adalah salah satu tanaman yang juga mematikan. Tanaman ini
juga diketahui populer sebagai tanaman semak untuk hiasan. Hanya satu
daun dapat menyebabkan kematian pada orang dewasa dan keracunan yang
fatal bisa diakibatkan oleh kontak dengan rantingnya, bunga, dan
buahnya. Tanaman ini mengandung sejumlah jenis racun,
termasuk nerioside, oleandroside, saponins, and cardiac glycosides.
Meski tanaman ini berasal dari daerah Mediterania dan Asia, tapi saat
ini sudah menyebar ke seluruh dunia. Keracunan ini juga diketahui juga
umum terjadi pada kuda dan hewan ternak lainnya. Sekali menginfeksi,
oleander secara simultan menyerang sistem kesadaran, sistem syaraf
jantung, dan sistem pencernaan.
Rhododendron
Rhododendron beracun, semak rimbun seperti pohon bercabang dengan
bunga-bunga yang besar dan mecolok mata, seringkali terlihat di daerah
Pacifi Northwest dan merupakan bunga resmi negara bagian Washington.
Yang mirip dengannya, semak taman azalea yang populer juga beracun.
Keduanya mengandungandromedatoxin, yang dapa menyebabkan beberapa rasa
sakit, kelesuan, depresi, mual dan muntah, kelumpuhan progresif, koma,
dan akhirnya kematian. Semua bagian tanaman ini beracun.
Choke cherry
Chokecherry, atau cherry liar, adalah tanaman Amerika Utara yang
diketahui mempunyai banyak bunga-bunga putih kecil. Buahnya kecil dan
tidak bisa dimakan. Batang kayu tanaman ini dan daun-daunnya penuh
dengan hydrocyanic acid, yang berakibat fatal jika dikonsumsi. Racunnya
menginfeksi sistem pernapasan dan mengakibatkan sesak napas seperti
tercekik.
Nightshade
Tanaman ini juga dikenal sebagai cherry setan, cherry hitam, great
morel, dan belladona, semua bagian nightsade beracun. Mengandung
atropin, alkaloid mematikan, siapa saja yang terinfeksi sedikit saja
akan segera menyadari mereka telah kehilangan suaranya. Masalah
pernapasan dan kejang-kejang kemudian akan mengikutinya. Tanaman ini
menjadi masalah karena buahnya yang sangat manis dan menarik hati
anak-anak. Anehnya, kuda, burung, domba, dan babi seperti kebal terhadap
efek racun nightsade ini. Racun nighsade dapt diobati dengan zat emetic
(pendorong muntah) jika dilakukan dengan segera. Konon racun tanaman
ini pernah digunakan untuk melumpuhkan musuh ketika tentara kerajaan
Macbeth meracuni pasukan Danes denga menjamu mereka dengan anggur dari
sejenis buah manis.
Silahkan periksa jika dari tanaman-tanaman ini ada di pekarang rumah
Anda. Lebih baik singkirkan saja daripada menimbulkan masalah. Mungkin
masih banyak lagi tanaman-tanaman beracun yang belum dicantumkan disini,
tapi lebih baik kita berhati-hati dalam mengkonsumsi makanan dimana
dengan cara memasak yang benar akan turut mencegah dari keracunan
makanan. Contohnya, tahukah Anda kalau singkong (ketela kayu) itu harus
benar-benar direbus atau digoreng samapai matang benar untuk
menghilangkan senyawa racunnya, yang dari jenis sianida? Walah…
0 komentar:
Silahkan Tinggalkan Komentar, Perhatikan ketentuannya !